La beauté du feu de bois qui apporte ce goût si unique à la tarte flambée...

Notre espace spécialement dédié aux fours à bois traditionnels fabriqués par un artisan alsacien

 
 
" C'est beau,
 C'est bien,
   C'est alsacien !!! "
 
 

Nous vous proposons également un service de location de Food Truck , de fours à bois et électriques. Alors n' hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations. ( cliquez sur l'image pour l'agrandir )

 

 

 

Notre remorque " Food Truck " à louer avec ou sans personnel pour vos soirées en famille, entre amis ou collègues de travaille.

 Equipée d'un four à feu de bois d'une capacité de cuisson de quatre tartes flambées,d'un réfrigérateur,un petit congélateur et entièrement illuminée.

Le FC 30...Notre four 1er Prix

 

Four traditionnel en tôle d'acier de 3 mm d'épaisseur avec des soudures intérieure pour une esthétique irréprochable, une pierre réfractaire fabriquée à Soufflenheim (terre des potiers d'Alsace), une cheminée et un support à roulettes avec freins et doté d'une tablette de rangement sous le four.

 

Des dessertes latérales sont disponibles en option pour le prix de : 19,90 ttc l'unité

 

 

Dimensions : ( l x h x p )  

52 x 50 x 45 cm

 

Poids : 46 kg

 

Prix :   290 ttc   

Le FC 40...un excellent rapport qualité et prix

 

Four traditionnel en tôle d'acier de 3 mm d'épaisseur avec des soudures intérieures pour une esthétique irréprochable, une pierre réfractaire monobloc fabriquée à Soufflenheim (terre des potiers d'Alsace), une cheminée et un support à roulettes avec freins et doté d'une tablette de rangement sous le four ainsi qu'un thermomètre à haute température.

 

 Des dessertes latérales sont disponibles en option pour le prix de : 19,90 ttc l'unité

 

Dimensions : ( l x h x p)  

56 x 58 x 45 cm

 

Poids : 58 kg

 

Prix :   390 € ttc   

Le FC 60...notre grand modèle pour les gourmands

 

Four traditionnel en tôle d'acier de 3 mm d'épaisseur avec des soudures intérieures pour une esthétique irréprochable, avec une pierre réfractaire fabriquée à Soufflenheim ( terre des potiers d'Alsace ), une cheminée et un support à roulettes avec freins et doté d'une tablette de rangement sous le four, ainsi qu'un thermomètre à haute température et surtout la possibilitée de cuire deux tartes flambées en même temps.

 

Les dessertes latérales sont en option au prix de : 29,90 ttc l'unité

 

 

Dimensions : ( l x h x p)  

52 x 53 x 65 cm

 

Poids : 83 kg

 

Prix :   550  ttc

( sans la pelle et le sac de bois )  

Le Gooker...notre four haut de gamme

Voici le Gooker, notre nouveauté chez Alsaflam, une petite merveille.C'est un four en fonte émaillée fabriqué chez nous en Alsace, dans les anciennes fonderies De Dietrich (1769) à Niederbronn.
Le Gooker permet non seulement de cuire les tartes flambées et les pizzas au feu de bois, mais également de griller, de cuire sur la plancha, dans un wok et de fumer viandes et poissons.
Une fois cuisiné, sont foyer amovible transforme le Gooker en un braséro convivial pour finir vos soirées au coin du feu.
Pour toutes informations complémentaires veuillez nous contacter...alors @ bientôt dans nos boutiques Alsaflam.
 
Prix: 2990 € ttc

Le four électrique FC 11 à 2 portes vitrées de qualité professionnelle :

 

 

Boîtier en acier avec des couches isolantes, éclairage intérieur et quatre résistances ( haut et bas, deux au centre), température avec un réglage individuel jusqu'à 350 degrés.

 

Dimensions : ( L x P x H )   54,5 x 45 x 43 cm

Puissance : 3200 W / 230 V

Poids : 31,750 kg

Pierres réfractaires : (L x P)    40 x 36 cm

Ouvertures du four : ( L x H )  41 x 11

 

Prix :   685 € ttc

 

Le four électrique FC 1 à une porte vitrée de qualité professionnelle :

 

 

Boîtier en acier avec des couches isolantes, éclairage intérieur et deux résistances (haut et bas), température avec un réglage individuel jusqu'à 330 degrés.

 

Dimensions : ( L x P x H )   54,5 x 45 x 25 cm

Puissance : 1600 W / 230 V

Poids : 18,750 kg

Pierre réfractaire : (L x P)    40 x 36 cm

Ouvertures du four : ( L x H )  41 x 11

 

Prix :   465 € ttc

Les pelles en aluminium ou inox :

 

 

 

En inox :  

  -32 €  ttc

 

En aluminium :  

  -29,50 ttc

Les dessertes en aluminium : (vendues sans planchettes)

 

 

La desserte quatre niveaux :

  -26 € ttc 

La desserte neuf niveaux :

 -56 € ttc

 

 

les planchettes en bois de haute qualité avec 6 mm d'épaisseur et lavables en machine :

 

La petite planchette ronde :

  -4,70 € ttc

 

La planchette avec manche :

  -5,95 € ttc

 

La planchette sans manche :

  -5,10 € ttc

Tous les accessoires sont également disponibles dans nos boutiques :

 

 

Les raclettes en bois :

  -2,50 € ttc

 

La spatule en plastique :

  -2,80 € ttc

 

La roulette :

  -9,00 € ttc

 

La balayette long manche :

  -3,90 € ttc

 

La brosse métalique :

  -3,50 € ttc

Nos filets et sachets de bois " spécial tarte flambée " :

 

 

Au choix :

  -9,00 € ttc